Berichte der Lebensmittelkontrollen

Wie so oft wird der Kunde im Unklaren gelassen, auch wenn es um die Hygiene von Restaurants, Bäckereien und andere Lebensmittelbetriebe geht.

Für mehr Transparenz, auch in Stadt und Landkreis Hof, sorgen foodwatch und die Transparenz-Initiative FragDenStaat mit dem Portal Topf-Secret.

Jeder hat zwei Möglichkeiten:

1. selbst Kontrollberichte anfragen

   Für eine Vielzahl an Gastronomischen Betriebe in unserer Region gibt es noch keine öffentlich zugänglichen Berichte über deren Hygieneprüfungen. Über Topf-Secret kann jeder selbst einen Prüfungsbericht bei der lokalen Lebensmittelaufsicht bzw. Kontrollbehörden beantragen.

2. ansehen bereits veröffentlichte Lebensmittel-Kontrollberichte

   Die Berichte der Lebensmittelkontrollen folgender Betriebe sind online zugänglich:
   (Stand 22.3.2020)

   Fisch Marschall
   Drosselweg 21
   95239 Zell im Fichtelgebirge
   
   Gourmet Palast Hof
   Ossecker Straße 175
   95030 Hof

   Peperoncino
   Kreuzsteinstraße 7
   95028 Hof
   
   Nordsee
   Altstadt 34
   95028 Hof

   und für für eine handvoll weitere gastromische Unternehmen
   wurde die Auskunft angefordert.

WICHTIG:
Kontrollberichte mit kleinen Beanstandungen sind normal und in der Regel KEIN Grund das Lokal zu meiden. Wo hingegen Berichte mit schweren Beanstandungen Ihre besondere Achtsamkeit  wecken sollten.

Ziel:

Mit mehr Transparenz wird sichtbar welches die vorbildlichen gastronomische Unternehmen sind und welche die, die deutliche Mängel haben.

Fernsehbericht:

Mit welchen dreisten Methoden der Lobbyverband der Hotel- und Gaststättenbranche agiert um die Veröffentlichung der Berichte zu verhindern, zeigt das ZDF Polit-Magazin Frontal 21: